【 24-04-23 】チャーミングな米味とミルキーな香りの爽やかピンク町田 ♪

 

ほのかに甘酸っぱくミルキーな香りと旨味が口の一杯に広がるチャーミングな美味しさ

”はんなり”とした自然なコクが楽しめ、心地良い後味もとても爽やか

1.8＝￥3,520　720＝￥1,760

（　町田酒造　純米吟醸55　雄町　直汲み生酒　） 

【 24-04-19 】 アニュアリー大吟醸！年一回の清々しいフレグランスの風雅な大吟♪

 

凛としたエチケットのようにシャープ且つ優しい甘さ、綺麗で清々しいフレグランス

優雅な味幅のある旨味は滑るように、口中をクスグルように爽やかな香りが抜けいく

柔らかいガス感、ゆったりした飲み心地、爽やかな趣ある見事に風雅な大吟醸

1.8＝未入荷　720＝￥3,300

（　町田酒造　MAX大吟醸　35　）

【 24-04-17 】海を渡る風を思わせる爽やかさ！一足先のピチピチ納涼感溢れる直詰め生 ♪

 

海を渡る風を思わせる爽やかな飲み口＆美味しさ

直詰ならではの微かなガス感によりピチピチした飲み心地が気持ちいい

納涼酒としてサッパリした夏らしい料理とも相性抜群！

1.8＝￥3,300　720＝￥1,760

（　鳴海　特別純米　直詰め生　鳴海の風　）

【 24-04-15 】セレブリティな雰囲気のモグラ！ 贅沢な黄麹仕込タイプの爽やかな芋焼酎

 

黄麹仕込みならではの軽快でソフトな飲み口と爽やかな香味

芳醇ながら柔らかな味わい、美しく滑らかな限定入荷芋焼酎

1.8＝￥2,970　720＝￥1,650

（　芋焼酎　もぐら　ベルカント　黄麹仕込　）

【 24-04-13 】 南九州より年に一度、春の便りならぬ春限定芋焼酎 ♪

南九州より年に一度の春の便りのような綺麗なコクとキレの爽やか芋焼酎。
安納芋の濃厚な甘さに黄麹の華やかな香りをまとったとても贅沢な大人気芋。

1.8＝￥3,410　720＝￥1,960

（　芋焼酎　黄色い椿　）

【 24-04-11 】まさに丸裸な新酒の魅力タップリ詰まったうすにごり生原酒！

 

全国でも珍しい木槽＆天秤しぼりでゆっくり丁寧に時間を掛けて搾ったの搾りたて生原酒

まさに産まれて丸裸な見事に甘酸っぱい香り、ミルキー＆ジューシーな濃厚な米の旨味

爽やかな口当たりと飲み心地、優しい苦味も絶妙なアクセントになり潔いフィニッシュ
開栓直後の味わいが、まさにこのお酒の醍醐味ですが開封後の味乗りも実に一興の価値有

1.8＝￥3,630　720＝￥1,870
（　杣の天狗-そまのてんぐ-　純米吟醸　木槽天秤しぼり　うすにごり生原酒　）

ちょっといっぷく・・・【 初展示会、怒涛＆感動の４日間でした！ 】

記憶にないほど長期間地元を離れて東京へ仕事で行ってきましたが
北海道人が寒がりで東京で十分寒いということを再認識してきました

さて、国内最大級の食品総合展示会【FOODEX 2024】に
ご縁あって参加させていただくことになり、ドギマギしながら
ビックリすること満載の怒涛の４日間が終わり帰帯しました

来場者としては数度参加したことはありますので雰囲気は理解していましたが
さすがに出展社として参加するとでは大違い

当社商品、まだまだ認知されていない商品のため、お客様にどんどん試食をススメました
試食頂きながら商品説明をして、聞かれた質問にドンドン答えていき、
興味を持たれた方と名刺交換をさせて頂きました

４日間、連日、天気もすぐれない中沢山の来場者にお越しいただき
私は４日間一度も昼ご飯を食べることはなかったですし、
トイレも数えるほどしか行けないほど忙しかったですが、
【あまざけアイス】に興味を持ってくれる方がモノスゴク沢山おられて
うれしいお言葉の数々を連日頂き本当に夢のような４日間でした

国内の様々な業種の会社、個人の方からの引き合いはもちろん
海外輸出のお話はもちろん海外のバイヤーさんからもご興味を持っていただき
商品コンセプトと味わいが伝わっていることが本当に嬉しかったです

当社が想定もしていない活用、利用方法、提案手段、利用シーン等が
続々と来場者の皆さんの口から溢れ出てきて、皆さんのお話を聞いているだけで
この商品が多様な場面で利用価値がある商品であることを沢山教えて頂きました

ご興味を持っていただいたバイヤーの皆様には本当に感謝しております
残念ながら名刺交換をできなかった方や当商品に興味をお持ちの方は
是非このホームページ経由でもSNS経由でも問い合わせ下さい

書いても書いても書ききれないほどの貴重な体験ができた感動の初展示会出展でした

これから【あまざけアイス】がいろんなシーンで楽しんでいただける様子が
想像できるようになり、本当にワクワクがとまりません！

当店、メインはもちろんおいしいお酒たちですが、お酒たちから派生した
お酒屋さんらしい商品も一緒に可愛がって頂けたら嬉しいです！

切り口、展開の多様性を今回の展示会にご来場の皆様から教えて頂きました

今後とも当店、当店の仲間たちを引き続きよろしくお願いします！

ちょっといっぷく・・・【 臨時時短営業のお知らせ 】

 

久々にお酒じゃない更新でビックリの方もいらっしゃるのでは？（汗）

この度、当社が自社開発商品【あまざけアイス】と共に下記の展示会に出展させて頂くことになりました。

当ホームページの【時短営業のお知らせ】で確認頂けますが、この展示会に当店店主が出向くことから開催期間中について、店舗を時短営業とさせて頂きます。

3/4（月）～3/8（金）

11:30～18:00

日本最大級のグローバルな総合食品展示会の中で、国内外の様々な業種のバイヤーの皆様へ【あまざけアイス】を精一杯、しっかり紹介してこようと思っております。

会場ではもちろん試食も行っていますので、会場へお越しの方がいらっしゃいましたらお気軽に立ち寄ってみて下さい。

【 当社オリジナル開発商品 】新発想＆新感覚！酒粕が主原料 ＜ あまざけアイス ＞

 

お酒屋さんが独自開発！

牛乳を使用せず日本酒の酒粕から生まれた『あまざけアイス』発売開始

～　ミルクフリー＆植物性原料100％＆添加物無添加　～

販売元店頭特別価格　432円（税込）

※　インターネット販売でもご利用頂けるようになりました。
詳細はこのページの最下部に掲載してますのでご覧ください。

『師走にお宅から頂く地酒蔵の酒粕で作った甘酒が

本当にオイシイから毎年楽しみにしているんです』

コロナ禍になりお酒に関わることでお酒以外の売上創出が出来ないものかというきっかけになったのは毎年年末にお客様から頂く前述のような師走の粗品として差し上げている酒粕にまつわる嬉しい反響でした。

アルコールユーザーの飲み物でもなく、お酒を普段飲まない方にも楽しんで頂ける酒粕甘酒を今の時代にマッチした受け入れられやすい形を模索している中で乳酸発酵させた特殊な酒粕との出会いがあり、この『あまざけアイス』は誕生することとなりました。

＝　あまざけアイスの特徴　＝

〇　牛乳を使っていません

牛乳を使ったいわゆるアイスクリームに酒粕を混ぜこんだり、甘酒を加えて風味を楽しめる”酒粕”、”甘酒”という言葉を使った商品は沢山存在していますが、当社の商品は牛乳を一切使用せず酒粕が主原料で動物性原料は入っていません。

〇　 副原料も植物性100％。尚且つ添加物も一切使用していません

『プレミアム甘酒』はあまざけアイスシリーズのベーシック商品且つ柱アイテム。甜菜糖からつくる砂糖を使用した酒粕で作る甘酒に乳酸発酵させた特殊な酒粕と若干の豆乳が原料、つまり植物性の原材料しか使用していませんし、当然のことながらいわゆる食品添加物等も一切使用していません。

〇　酒粕が原材料だから生まれる贅沢なコクある味わいとサッパリ感を両立

日本酒を搾った後に出てくる粕（酒粕）のため製品中にごく微量のアルコールが残存します（『プレミアム甘酒』では１.0％〜1.5％、フレーバータイプ（今後発売予定）では1.0％未満）。それにより、牛乳で作るアイスでは感じられない、濃厚な和風のコクある甘さながら植物性由来の後切れのいいサッパリ感がある独特の味わいと食べ心地が特徴です。

＝　今後の展開　＝

酒粕から生まれた『あまざけアイス』には一般的な牛乳から生まれたアイスクリームでは摂取できない和素材特有の栄養成分が多く含まれていることはもちろんですが、マッチするフレーバーもやはり日本らしいコラボレーションが試作の段階でも判明しています。

甘酒の濃厚な味わいと上手にマッチする果物が限られるためフルーツフレーバーは2，3種類になりますが地元産のフルーツを利用します。さらに、『きなこ』や『あずき』、『ごま』等の和菓子を思わせる素材は非常に相性良く、和食ととても馴染み深い『こんぶ』や『しそ』等ともとても相性がいいことも判明しており、これらも地元北海道産使用を前提に徐々に種類を増やしていく予定です。

和素材と絶妙な相性を見せることから酒粕がアルコール発酵の産物であるとはいえ立派な発酵食品であることが明確になったことで、将来的にはフローズンスィーツという新しいカテゴリーで日本人馴染み和の味わいの世界へ向けて発信したいです。

あまざけアイス　～ プレミアム甘酒 ～

参考小売価格：540円(税込)　　容量： 80ｇ

※　本商品は酒粕を使用しているため、
お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時にはご注意ください。

＜　ネット販売について　＞

ネット販売は自社ECサイト開設までの間、

あまざけアイス限定販売サイトとして下記のサイトをご利用下さい。
（北海道内送料無料、北海道以外格安送料設定）

https://obihiromaeda.base.shop/

【 翌朝、快朝！一度使った方は次回必ず箱買い！ 】年末年始の必須アイテム？これが噂の奇跡のドリンク ‼️

 

『お酒が弱い』
『次の日お酒が残りやすい』
『毎日晩酌する』
『 飲み過ぎることがある』
『お酒が好き』
『飲酒の付き合いが多い』
『仕事で飲酒をする』 

···これらの解決のカギはミネラルにあった‼️

飲酒によって失われたミネラルを補う事が今後の常識に。

イオン化ミネラルとローヤルゼリーが飲酒によって疲労した肝臓を元気にしてくれます。

また、内容成分は全て天然の成分を使用している為、「体に優しい！」「美容にも最高！」「健康ドリンクにもなる！」

今までになかった商品が登場しました‼️

バズビートが二日酔い対策ドリンクの常識を覆します。

北海道に初上陸した「バズビート」を是非お試しください。

是非飲んでみたい！こういうのを待ってた！という方は【DRINK】タブでも【バズビート】の詳細をいつでもご覧いただけます。

希望小売価格　648円（税込1本）

当店はご来店のお客様は店頭特価で1本または10本単位でご購入できます！

お問合せはこのHPから、またDMやメッセンジャーからでもお気軽にどうぞ‼️

*************************************************************

 

また北海道初登場の『バズビート』、商品には絶対の自信がありますが

北海道の皆様のお目に触れることがなかった新しい商品です。


そのため当社では発売開始と同時に北海道全域で取扱販売店の募集を開始しました。
ご登録販売店様には卸価格で、それも北海道全域送料無料で納入となります。


主成分である高濃度イオン化ミネラルはお酒を飲む方の夜の応援団であることはもちろん、他に類を見ない高い吸収率のミネラル補給が可能になるという特徴から、様々な目的でご利用されるお客様が全国で男女年齢問わず沢山いらっしゃいます。


そのため、販売店、取扱店様の導入動機、業種も多岐にわたり、飲食店、料飲店はもちろん、スーパー、コンビニ、ディスカウントストア、保険会社、運送会社、建設会社、お酒販売店、美容室、雑貨店、宿泊施設、ゴルフ場、結婚式場、セレモニーホール等、様々な業種への全国での納入実績があります。

興味がある、ぜひ一度試してみたい、話を聞いてみたい、卸価格を知りたい、新しい商品に取り組んでみたい、福利厚生利用はどんなケースがあるの、他にどんな利用者の声があるの···等などいろんなご質問、何でも承ります。


ラインやメールでの簡単な説明から、オンラインまたはオフラインで商品説明から販売に関することまで詳しい説明までご要望に応じて臨機応変に対応させて頂きます。


どうぞ当社のこのHPから、またSNSのDMやメッセンジャー、メール、公式ライン、どこからでも【バズビート】取扱に関するお問合せ、いつでも受付けてますのでお気軽にどうぞ。

【 辰年、あけましておめでとうございます 】

    

あけましておめでとうございます。

辰年もどうぞよろしくお願い致します。

旧年中も大変お世話になりましてありがとうございました。

本年も当店をどうぞよろしくお願い致します。

昨年は春先の5類移行を節目に新規事業もスタートさせて遮二無二突っ走ってきましたが、お陰で様々乗り越えなければならない壁が次々と現れ、課題の解消が出来ないまま年の瀬を迎え消化不良のままの越年となりました。
昨年もそれまでのコロナ禍の時とは違う意味で自分たちがどれだけ努力しても解決できない状況に度々見舞われました。

今年のキーワードは、かっこいい言葉で表現すると【ブラッシュアップ】＆【DX】＆【省力化】。

従来の店舗営業、お酒販売についても、新規事業についてもこのキーワードを念頭に気持ちに余裕を持って継続できることを目標に日々努力しつつ健康に留意していこうと思います。

辰年らしく、大きくジャンプアップしながら前へ進む大きな波に乗れるような年に出来るよ頑張っていきます。

本年4日より営業再開致しますので今年も今までと変わらぬお付き合いよろしくお願いします。

前田英一商店　店主