2018/11/20

極上品質がソムリエも唸らせた見事な五味のハーモニー

 

エレガント且つ綺麗な酒質で安定した人気を頂いている白岳仙シリーズ

そのシリーズの中でも柱になるのが、純米吟醸の米違いシリーズ

白岳仙 吟のさと 純米吟醸

この『吟のさと』は、山田錦の流れを汲む品種である山田穂、山田錦、そして渡船を

交配して開発された福井県内で特別栽培農産として認証登録して栽培されているお米

山田錦よりも栽培しやすく、そして何より酒造特性が非常に高く吟醸造りに最適とのこと

華美ではない穏やかに香る吟醸香も実に心地が良く香り、

無濾過ならではしっかりと優しいお米の甘みをゆったりと楽しめ、

綺麗で気持ちいい余韻も絶妙で、後味は白岳仙らしい透明感もキレも良く

実に上品に締め括ってくれるせいで、あともう一杯!と誘われるような美味しさ

歯ごたえのあるボディながら、飲み手の欲求のツボをくすぐってくるような味わい

育ちのいい美味しさの世界を存分に堪能してみて下さい!

【 数量限定 1.8=¥3,564 720=¥1,782 】


2018/11/13

爽やかな柑橘ジュースなんだけど酔っ払うんだよね ♪



北海道では馴染みの少ない柑橘類【ぽんかん】

ポンカンリキュールがなんとシュワシュワに!

美丈夫 ぽんしゅわっ!

何ともそれらしい感じがしませんか?

ポンカンリキュールはみかん的な酸味と甘さに加えて

独特のエグ味のような味わいがくせになる美味しさ

それをジューシーに飲みやすくした感じでより馴染みのあるみかんのような・・・

アルコール飲料と言うことを忘れてしまうような飲み易さ!

また、このジュースのような飲み心地が

お酒を普段は飲めない方にもきっと喜んで頂けるのでは?

と思わせてくれるほどの爽やかさも楽しめます

みかん系の柑橘類の中でも、派手な香りや刺激はなく

柔らかな味わいが特徴のポンカンがベースですから

結果、自然見溢れる爽やかなお酒となるのもうなずけますね

お酒とは思えないほどの優しい飲み口ですから、飲みすぎにはご注意ですよ

それとひところ昔の炭酸ジュースのように

開封時は吹きこぼれる事がありますので

しばらく静かに落ち着くまで時間をおいてから開封するか

中の炭酸をゆっくりと逃がしながら開栓して下さいね!


【数量限定】
500ml=930円



2018/11/09

軽くビターテイストながらマイルドな飲み心地の米麦焼酎


ふりがなをふらないとまず読めないでしょうね、この名前

私ももちろん読めませんでした・・・ご安心下さい(笑)

放下著(ほうげじゃく)

・・・”いっさいを捨て去ると全てが生きる”という禅の言葉だそうで

この麦焼酎は国産の麦焼酎発祥の地である長崎県の壱岐で醸され

作りも原材料の麦も米麹に使用する米も全て壱岐産という力の入れようの1本

優しい風合いを醸し出す減圧蒸留で仕上げ、タンクでじっくりと熟成させることで

柔らかく円やかな旨味と麦の風味が絶妙に調和した優しく美味しい麦焼酎

減圧蒸留の焼酎だからサッパリしすぎているんじゃないの?とご心配の方

米麹の麦焼酎だから甘さが際立つ感じじゃないの?と不安な方

減圧蒸留と長期熟成のメリットを実によく活用して飲み易いが美味しい

麦焼酎の”らしさ”も決して損なわない贅沢な麦焼酎になっていますので

どんなユーザーさんにもきっとご満足頂ける麦焼酎じゃないかな

いい意味でオールマイティー、万能な良酒・・・是非一度お試しあれ!

【 数量限定 1.8L=¥2,485 720ml=¥1,300 】




2018/11/06

★ Beaujolais Night 2018 ★


例年恒例のボジョレーヌーボーパーティー

今年はシステムを一新してフリーエントリー可能なパーティーとして実施します!!

だから参加申込、事前予約は一切必要ありません。

当日解禁カウントダウンまでに会場に直接足を運んで頂くだけでOKです!

ハイクラスの厳選ビオヌーボー3種類とフィンガーフードを楽しんで頂きます。

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日時:11月14日(水曜日) 23:55~25:30

会場:@BASE (帯広市西2条南10丁目 グリーンビル3F)
        レトロなエレベーターに乗って③を押し、
        3階に到着してエレベーターを降りたら
        すぐ右側の【OPEN】とかかれた扉を開けて下さい ww

料金:2,000円

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解禁カウントダウンに間に合わなくとも、25時まで入場可能!
※25時以後の入場は『@BASE』のシステムでお楽しみ頂く事となります

直接味わってみて気に入ったワインがあれば購入できるチャンスも(本数限定)!

年に一度きりのボジョレーナイト!

平日の深夜になりますが、ぜひ一緒に楽しみましょう!

わからないことがあればお気軽にお問合せ下さいね ♪

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