2018/05/29

芋焼酎 曼陀羅 -MANDARA-

 

南鹿児島の観光地 指宿の住宅街の真ん中にある小さな蔵

その蔵の若き五代目杜氏が醸す古き良き伝統と今も昔も変わらない人々の賑わい

それらが時代を超えて織り成すハーモニーを表現したような

とてもアットホーム且つ家飲みには持って来いの柔らかい芋焼酎

それがこの【曼荼羅】・・・数量限定なんですけどね

この芋焼酎、とても贅沢な2種類の原酒がその魅力を表現してくれています

1つは昭和レトロをイメージして、古くから芋焼酎造りのスタンダード芋【黄金千貫】

それを芋焼酎文化圏でやはり根強く愛されている白麹で仕込んだ原酒は

マイルドな甘味と優しい香りを飽きずに楽しめるように白麹で柔らかく表現

もう1つはモダンな味わいをイメージして、今風の甘さを楽しめる【ジョイホワイト】

そんな芋焼酎を全国区に押し上げた原料芋の特徴が引き立つ黒麹で仕込んだ原酒は

ジョイホワイトの華やかな香りにフルーティー感のある味わいを黒麹でしっかりと表現

いずれも昔ながらの甕壺で丁寧に仕込み 、この2種類を上手に絶妙にブレンド

2種類の原酒は芋焼酎の将来を描いたかのようなペアリングで実にラベル通りに

鹿児島タイムスリップ今昔物語!みたいな、モダンながらトラディショナルな美味しさ

お値段も原材料を考えても実にリーズナブル、いやかなりハイコスパですよ!

何分数量限定アイテムですが、よろしければ是非この機会にお試し下さい!!


【数量限定】
1.8L=2,700円



 

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