2016/11/01

ちょっといっぷく・・・【 日本酒の会、ありがとうございました! 】

 

先週末の【秋・日本酒三昧の会】


おかげさまをもちまして、大変盛会のうちに無事終了いたしました!


ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました!!


今年の会場は、初開催のレトロ感溢れる洋食グリルで洋食と一緒に楽しんでいただきました!


毎回のことながら、イベント運営で手一杯になってしまいろくなパチリも撮れずに


いつものごとく、目には寂しい投稿になってしまい恐縮なのですが


日本酒にバッチリな洋食の料理がタンマリと出てきて、お腹も十分に満たして頂けた様子


また、参加者の方から、美味しい熟成チーズのご提供までいただきまして、ありがとうございました


いつもながらにテンパッテいたがばかりに、挨拶はさせて頂けましたものの、


参加者の皆様にご紹介も出来ずに大変失礼しました


40名以上の参加者の熱気で、お酒の説明などはほぼ無意味な状態でした


今回のメインで楽しんで頂きたかった、純米酒のエイジング体験と長期熟成させた搾りたて生酒


純米酒はH28BYとH21BYの飲み比べ、生酒はH22BYの約6年エイジングものでした


セルフエイジングでも同じ銘柄の純米酒がこんなに味わいが変わってくるんだということや


搾りたて生酒でさえ、しっかり管理して保存していれば、長期熟成したとしても


ほぼフレッシュさはなくなるものの、何の問題もなく楽しむことが出来ることなど


きっと参加者の皆さんは実体験いただけたものと思います


もちろん日本酒と洋食のコラボも、終了後の料理の残りを見ただけで


タップリ楽しんでいただけたことがはっきりと分かりました


・・・逆にもしや少し足りなかったのかな?という感じでさえありました


その料理の中に、勝手な解釈かもしれませんが、粋なメニューがありました


 

パッと見、私はお肉のカツレツかと思ったのですが、ハムカツでした!


ちょうどイベント開始時間と日本シリーズ第6戦の試合開始が同じ午後6時半


もしや応援の意味もあったのかな?


テレビがある会場だったのですが、さすがに午後8時までのイベントですので、


申し訳ないなと思ったのですが、野球中継はご遠慮頂いておりました


そのため、途中経過を口頭でお知らせはしていたのですが、


後半でこの”ハムカツ”が出てきた時、 野球の試合状況が気になっていた参加者の皆さんは


グッドタイミングなハムカツの登場に勝利の予感をしていたようです(笑)


イベント終了時点で、第6戦もまだ4回までしか進んでいなかったので良かったですよぉ~


ラスト20分で、お楽しみビンゴ大会をなんと団体戦で開催!(団体戦の意味はご想像下さい(笑))


1本3,000円超の大吟醸から、なんと簡易アルコールテスターまでの景品を


参加者の皆さんにもれなくお持ち帰り頂き、盛り上がりも最高潮の中で終了致しました!


今年は地元のマラソン大会と日本シリーズとバッチリかぶった日程でしたが


来年は是非これらの大きなイベントとかぶらないスケジュールを組めるよう頑張ります!


来年はどんなコンセプトで日本酒の会を開催しようかな?


またイベントで皆さんにお会いできること楽しみにしていますので、


是非当店主催イベント開催の折には、奮ってのご参加お待ちしております!


この度は本当に皆様、ありがとうございました!



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